VERDURAS SIN LÍMITES EBOOK | JOSÉ ANDRÉS

VERDURAS SIN LÍMITES de JOSÉ ANDRÉS

VERDURAS SIN LÍMITES

Descargar VERDURAS SIN LÍMITES


  • VERDURAS SIN LÍMITES
  • JOSÉ ANDRÉS
  • Idioma: CASTELLANO
  • Formatos: pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9788408218739
  • Editorial: PLANETA GASTRO

Descargar eBook



Overview

José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal.

El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos comer más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y modernas que alimentan sus galardonados restaurantes. Y también tendremos a nuestro alcance ideas atrevidas y explosiones de genialidad que nos ayudarán a ver con otros ojos todo el potencial del mundo de las plantas.

More eBooks: pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf , pdf .

0コメント

  • 1000 / 1000